파전맛있게굽는법1 파전이 이렇게 바삭하다구요? 파전 레시피 나만아는팁 파전 레시피 모든 한점을 전부다 바삭하게 할수있는 팁 비가오면 더더욱 간절해지는 음식 파전이죠 비는 안오지만 냉장고 속에 쪽파가 있어 꺼내봤습니다 쪽파로 다양한 요리를 할수가있는데요 대표적으로 파전,쪽파무침 등 여러가지가 있습니다 쪽파는 1년내내 크게 가격변동이 많이 없기때문에 부담없이 즐기기에는 더할나위 없이 좋은 식재료입니다 도마위에 쪽파를 놓고 칼등으로 쪽파 뿌리쪽을 살살 두드려주세요 애기달래듯이 살살 해주셔야 합니다 이렇게 해야 구울때 따로놀지 않습니다 5~6cm 정도로 잘라 주세요 개인마다 다르겠지만 저는 5~6cm 정도로 합니다 먹기좋은 크기로 해주세요 너무길면 먹을때 불편합니다 부침가루 4컵 밀가루 2컵 (물을 부어가며 농도를 맞춰주세요) 반죽은 그떄해놓고 냉장고 넣어서 바로 구워먹어도 맛있.. 2020. 3. 20. 이전 1 다음
