베란다홈카페1 나만의 홈카페 만들기 딸기청 레시피 요즘 딸기가 한참 맛있고 가격도 저렴하죠 가격이 많이 착해졌을대 이럴때 딸기청 만들어서 쟁여두어야 됩니다 홈카페나 이런곳 가면 많이 보시는 달콤한 딸기라뗴 딸기청 든든하게 저희도쟁여봅시다 딸기청 재료 딸기,자일리톨설탕,유리병 딸기를 물에 헹궈 낸뒤 꼭지를 따 준비 해주세요 채에 밭여 물기를 뺴주세요 유리병소독 열탕 소독하여 준비해 주세요 처음 끓일때 들어가는 입구 부위를 뒤집어 물에넣고 끓이면 열탕소독이 된답니다 그리고 물기가마르게 건조시켜 주시면 유리병 소독은 끝 유리병 소독하는동안 딸기는 물기가 빠졌을꺼에요 그럼 볼에 딸기를 담아 주세요 비닐장갑을 장착 후 설탕을 1:1비율로 넣어 손으로 으깨주세요 손으로 해주시면 과육 맛이 살아 식감도 씹히고 더욱 좋습니다기계보다는 역시 손맛입니다 딸기가 쉽게 으스.. 2020. 4. 7. 이전 1 다음
